طرز تهیه مرغ اسفناج پهلو یک طعم کاملا متفاوت و بینظیر با رب انار
سوپ را در کاسه بریزید و روی آن را با روغن زیتون، سماق و کمی آب لیموی تازه تزیین کنید.
طرز تهیه کیک وانیلی با شکلات تخته ای پف دار و عالی بدون پودر کاکائو
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط، گرم کنید. سپس پیازها را برای پنج دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و شیر نیز بسیار ساده است و شما باید همراه با آب مرغ، دو پیمانه شیر نیز در سوپ بریزید.
یک قابلمه مناسب را روی روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس آرد را در آن بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
آرد را در قابلمه سوپ بریزید و با بقیه مواد هم بزنید. آرد را برای یک دقیقه مرتب هم بزنید و تفت دهید.
در مرحله بعد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید.
برگهای ریحان را به کدو سبز پوره شده اضافه کنید و با مخلوط کن یا گوشتکوب، آنها طرز تهیه آش گشنیز را میکس کنید.
روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گاز گرم کنید و سپس پیاز و سیر خرد شده را در آن برای دو دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند.
شما میتوانید برای داشتن یک سوپ پرملاتتر، گوشت چرخکرده را بهشکل کوفته قلقلی در بیاورید و در سوپ انار بریزید.
در همین حین به لپهها سر بزنید و آنرا لای دندان تست کنید. اگر اطرافش پخته بود و کمی گیر داشت، برنج را شسته و به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم کاملا بپزد.
در ادامه یک تابه که مقداری روغن در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید.
سوپ گوجه و ریحان، یک سوپ فوقالعاده لذیذ و مقوی است که بهراحتی در خانه تهیه میشود.